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2011年09月03日
神戸山本通のインド料理シャミアナ
インドの家庭料理店、シャミアナの カレーをいただきました。
いつもの ドロッとしたカレーではなく
水を使っていないだけあって 濃厚。
スパイスも ブラックペッパーは、ホールだったり、
クローブ、カルダモンもたっぷりです。
ここのカレーなら手で食べれるかも。
ここの チャイも おいしいです。
これから 涼しくなったら 飲みたくなる香り。
少し高めのカルダモンもホールで 惜しげなく入っています。
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Posted by ハーブタイム at 17:16│Comments(0)
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