2011年07月12日
紅い野菜
オクラやインゲン、アスパラなど 紅いものばやりです。
ポリフェノールが多いんでしょうか?
オクラのつみ立ては、やわらかく
さっと湯通しして きざみ、しょうゆで。
また、サラダに。
天ぷらにしたり 大好きです。
いかにも栄養ありそう。
以前(元気な頃)は、ベランダに大きな鉢で 作っていましたが、
ギブアップ。
今は、お隣の畑で作ってもらいます。
感謝感謝です。
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Posted by ハーブタイム at 16:49│Comments(0)
│趣味の園芸
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